Статья о пайке
http://habrahabr.ru/post/148656/

Домашний хлеб

Нашел пару интересных ссылок

http://allrecipes.ru/recept/5501/---------------------------------.aspx
http://allrecipes.ru/recept/5474/--------------------------.aspx

http://www.jlady.ru/baking/domashnij-xleb-v-duxovke.html